Натуральный Сок Лайма
Концентрированный и натуральный сок лайма из Таиланда. Сок лайма используют для придания кислинки блюдам, как натуральный аналог уксуса. Для любителей азиатской кухни, сок лайма - это одна из базовых вкусовых нот. Сок лайма придает натуральную кислинку блюдам и не теряет свои вкусовые качества при термической обработке (например: добавление сока во время тушения и обжарки). Идеальным сочетанием лайма является не только рыба и морепродукты, но и свиные и говяжьи ребрышки. Попробуйте в процессе запекания промазать соком лайма верхнюю часть ребрышек, у вас получится хрустящая сладко кислая корочка. Также сок лайма ускоряет время размягчения и маринования мяса: добавьте 1 столовую ложку сока лайма на 1 кг мяса. Результат вас удивит: мясо будет мягким и сочным. Используйте сок лайма для приготовления домашних лимонадов, коктейлей. Из сока лайма можно приготовить удивительную желейную прослойку для тортов: размочите желатин, разогрейте и добавьте 4 столовые ложки сахара, добавьте измельченный киви и 2 столовые ложки сока лайма, процедите через сито и залейте в форму. Такая прослойка придаст многогранность вкуса и разбавит сладость торта или десерта. Также сок лайма отлично подойдет для сбрызгивания яблок в выпечке, чтобы не потемнели.
Готов к употреблению.
После вскрытия упаковки хранить в холодном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Состав: Вода, концентрат сока лайма, загуститель, лимонная кислота, пищевой краситель Е102.
Произведено на территории Таиланда.
