Пирожные-моти с начинкой из чая улун Bamboo House

Изюминка моти этих моти - натуральный состав, и, конечно, начинка в виде нетривиального по вкусу джема из чая улун, который точно понравится поклонникам японской культуры. Улун - невероятно ароматный китайский чай средней ферментации, который часто используют в чайных церемониях. Улун также известен под названием "молочный чай", благодаря своему нежному нетерпкому вкусу. Аромат у чая сильный, цветочно-фруктовый, что отлично раскрывается в начинке этих моти.

Состав: джем из зеленого чая (зеленый чай улун, тыква восковая, мальтоза, пальмовое масло, сахар, порошок чая матча), мука из мягких сортов пшеницы, масло сливочное, сахар, яичные белки, сухое молоко, соль, ароматизатор, бета-каротин Е160а..