Моти Bourbon с шоколадным ганашем
Традиционные японские миниатюрные пирожные из рисового теста и начинкой из шоколадного ганаша (ганаш — ароматный крем из шоколада и свежих сливок). Рисовое тесто делается из риса особого сорта, который отличается клейкой текстурой и сладковатым вкусом с добавлением какао. Азиатский десерт с европейским вкусом и ароматом ганаша - очень необычное и вкусное сочетание.
Состав: Мальтоза, крахмальный сироп, клейкая мука, сахар, растительное масло, сухое цельное молоко, какао тертое, какао-порошок, сливки молочные, декстрин, щелок, лактоза, трегалоза, эмульгатор, ароматизатор.
