Мисо паста темная Hikari Miso
Тёмная соевая паста (мисо-паста) отличается насыщенным вкусом и подходит для приготовления традиционного супа Мисосиру. Она изготавливается из отборных соевых бобов, прошедших длительный процесс ферментации, с добавлением воды и соли.
Супы Мисо в Китае и Японии принято подавать ко всем блюдам из риса, чтобы обеспечить необходимое организму количество жидкости. Это блюдо готовят вне зависимости от времени суток, даже на завтрак. Рецепт Мисо-супа сильно отличается в разных районах страны, и каждая семья готовит его со своим набором ингредиентов, но соевая паста составляет неизменную основу.
Тёмную пасту из соевых бобов называют Aka Miso она довольно солёная и содержит много растительного белка, витаминов, важных аминокислот и минеральных веществ. Это очень полезный натуральный продукт, который является важной составляющей многих азиатских блюд.
Состав: соевые бобы, рис, соль, вода.
