Мисо паста светлая Shiroi Miso

Мисо - прошедшая ферментацию паста из соевых бобов с добавлением соли и воды. Белая паста мисо обладает наиболее легким вкусом. С пастой можно мариновать мясо или рыбу перед тепловой обработкой, ею можно приправлять отварные и припущенные блюда.

Супы Мисо в Китае и Японии принято подавать ко всем блюдам из риса, чтобы обеспечить необходимое организму количество жидкости. Это блюдо готовят вне зависимости от времени суток, даже на завтрак. Рецепт Мисо-супа сильно отличается в разных районах страны, и каждая семья готовит его со своим набором ингредиентов, но соевая паста составляет неизменную основу.

Состав: соевые бобы, рисовый экстракт, вода, соль