Мисо паста Mysaka
Мисо - прошедшая ферментацию паста из соевых бобов с добавлением соли и воды. Паста светлая, с легким изысканным вкусом, не такая соленая, как темные сорта. Японская мисо паста Mysaka изготавливается из качественных и натуральных ингредиентов и не содержит консервантов. С пастой можно мариновать мясо или рыбу перед тепловой обработкой, ею можно приправлять отварные и припущенные блюда.
Супы Мисо в Китае и Японии принято подавать ко всем блюдам из риса, чтобы обеспечить необходимое организму количество жидкости. Это блюдо готовят вне зависимости от времени суток, даже на завтрак. Рецепт Мисо-супа сильно отличается в разных районах страны, и каждая семья готовит его со своим набором ингредиентов, но соевая паста составляет неизменную основу.
Состав: соль, соевые бобы, рис.
