Лапша со вкусом говядины Ottogi Yukgaejang
Лапша быстрого приготовления со вкусом томленой говядины по-корейски Юккедян.
Yukgaejang (Юккедян) – это традиционное блюдо национальной корейской кухни. Густой и острый суп, который готовят на говяжьем бульоне. Кроме говядины в суп добавляют овощи: папоротник-орляк, лук-порей (или зеленый лук), проростки сои (или маша), чеснок и грибы Шиитаке. Суп заправляют традиционными приправами и специями – соевым соусом, кунжутным маслом и хлопьями сушеного перца чили (кочукару). А поскольку кочукару в суп добавляют весьма щедро, он получается "с огоньком".
Способ приготовления: вскрыть крышку, добавить приправы, залить кипятком до линии, указанной внутри упаковки. Закрыть крышку на 3-4 минуты. Хорошо перемешать.
Состав: мука пшеничная, пальмовое масло. картофельный крахмал, соль, подсластители - эмульгированный жир, соевой соус, чеснок, регулятор кислотности, стабилизатор - карбонат кальция, витамин B2 Приправа: глюкоза, соль, красный перец жаренный, стабилизатор, соевый соус, сахар, говяжий концентрат, бульон, красный перец молотой, жаренный чеснок, луковый экстракт, черный перец молотой, экстракт дрожжей, чеснок сублимированный, экстракт перча чили, концентрированный соус из красного перца, гидролизированный белок, сушенный лук, яичный порошок.
