Фурикакэ, приправа к вареному рису с икрой минтая Hagoromo

Фурикакэ - японская сухая приправа, которую традиционно используют для заправки риса. Приправа придает гарниру насыщенный вкус с легким оттенком моря. Попробовав ее один раз, вы уже вряд ли согласитесь есть обычный рис. Как правило, основу фурикакэ составляют морские водоросли и соль в сочетании с семенами кунжута. Часто в приправу добавляют сухую рыбную стружку. Распространены такие добавки как яйца, овощи, порошок мисо, сухой рыбный бульон.

Состав: острый порошок икры минтая (лактоза, соль, сахар, красный перец, кукурузный крахмал, приправленная икра, экстракт тунца бонито, острая приправленная икра минтая), приправленный кунжут (обжаренный кунжут, сахар), сухой соевый соус (лактоза, соль, сухой соевый соус (пшеница, соевые бобы), сахар), порошок икры (лактоза, кукурузный крахмал, соль, сахар, приправленная икра), семена кунжута, сухой порошок бонито, морские водоросли, приправленные ламинарии, пряность, кальций из яичной скорлупы, пищевые добавки: усилители вкуса (глутамат натрия Е621, динатрий рибонуклеотид Е635), красители (натуральный рисовый краситель, карамельный краситель Е150d), стабилизатор (пирофосфат железа Е450), антиоксиданты (витамин Е, экстракт кофейных зерен), подсластитель (лакрица, стевия Е960).